香茅火鍋 材料 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

洋蔥、紅蘿蔔切絲；蕃茄切塊；金針菇去蒂頭；蘑菇切片，備用。·熱鍋，倒入適量食用油，放入辣椒粉（與少許水混合），炒出風味，再加入其餘材料B拌炒均勻。·接著加入水煮 ...

香茅1支切粒•海鮮組合，任何貝殼類，如青口、螄蚶、蜆、大蜆、扇貝、帶子、螺及蝦都適合。份量按人數及喜好，不要超過鍋的七成容量。•清酒或白酒100-150ml•蒜2顆切粒• ...

材料：.關山晶鑚排骨6塊、放山雞骨1隻、晶鑚豬肉片100公克、火鍋料(貢丸、豆腐、芋頭、白喜菇、紅喜菇、金針菇、玉米筍、櫻花卷、高麗菜，以上材料依個人喜好酌增 ...

麻辣火鍋湯底②.灶頭鑊尾.食材：豬高湯/素食高湯、鹽、調味粉、芥花油/牛油、牛火鍋肉片、青江菜、香菜、青、紅花椒、鴨血、菇類、寬粉條、薑、高粱酒、八角、草果、 ...